Вторая часть записок уфимки о том, что посмотреть в Англии, унесет вас в один из самых известных школьных городков, на рыночные площади и в рестораны высокой кухни. Одним словом, лорды, сэры, пэры, знайте чувство меры.

6. Chinatown (Китайский квартал)

Окунуться в совершенно в другую культуру в Лондоне, не покидая его, можно, посетив чайна-таун. Доехать на такси из центра города в район Джаррард-стрит обойдется вам примерно в 10 фунтов и займет всего несколько минут. Оказавшись на улицах чайна-тауна, можно просто пройтись, прикупить сувениров, и, конечно же, выбрать ресторанчик, чтобы насладиться местной кухней. Благо ресторанов и кафе здесь множество и каждый стремится не уступить соседу в гостеприимстве и уровне обслуживания.

Из обязательного к заказу по меню -  дим-самы. Вкуснота необычайная. Тончайшее тесто из рисовый муки. Начинки на любой вкус – от рыбы до мяса. Приготовлены на пару. Подаются в специальных коробочках. Обязательно кисло-сладкие баклажаны в соевом соусе, креветки в кляре, говядина по-китайски. Вы, безусловно, позабудете, что находитесь практически в самом сердце Великобритании.

Для того, чтобы хотя бы приближенно прочувствовать атмосферу лондонского Чайнатауна, лучше всего сходить в уфимский ресторан Индокитай.

7. Oxford (Оксфорд)

В 80 км от Лондона расположился старейший университетский город Оксфорд. Множество достопримечательностей и живописных мест, но главное, чем он привлекателен – это великое число школ и университетов, которые, собственно, и образуют сам город. Если вы ограничены во времени, то вам не обойтись без экскурсии на традиционном красном двухэтажном автобусе с открытым верхом. За час времени вас прокатят по самым знаковым местам, главным и второстепенным улочкам, таким узким, что, кажется, автобус вот-вот заденет рядом стоящий дом или наедет на идущих по тротуару. Кстати, следует отметить, что Оксфорд – город пешеходов и велосипедистов. Поэтому не трудитесь брать напрокат машину. С парковками сложно, да и проехать вам удастся не везде. Во время экскурсии вам предложат наушники с русскоязычным гидом.  Информация подается по мере прохождения маршрута емко и интересно. Помимо исторических данных, приводятся забавные факты о бывших студентах, являющихся теперь видными политическими деятелями различных стран мира. Автобус вы можете покинуть на любой остановке, чтобы осмотреть памятник культуры, а затем, предъявив билет, сесть на следующий и продолжить экскурсию дальше. Стоимость билета для взрослого 15 фунтов.

Центр Уфы практически отдан студентам – множество корпусов уфимских ВУЗов находятся исторической части города, украшая его своими архитектурными ансамблями.

8. Covent Garden Market (Рынок Ковент-Гарден)

Одна из красивейших площадей Лондона Ковент-Гарден по праву является творческим сердцем города. Именно здесь расположились три рынка, объединенных одним архитектурным ансамблем. Здесь можно найти практически все – от антиквариата до сельских продуктов и хендмейдовских шедевров. Яблочный рынок (Apple Market) прославился тем, здесь можно купить авторские творческие вещи: картины, украшения, открытки, сувениры ручной работы. Чем-то сродни уфимскому Designemarket.  В шаговой доступности расположились многочисленные кондитерские, кафе и кофейни. Живая музыка и оперное пение средь бела дня на нижнем ярусе здания дадут вам ясно понять, что искусство к нам гораздо ближе, чем мы привыкли думать. Заняв маленький столик с бесподобно-изысканной сервировкой в невероятно популярной кондитерской Laduree, расположившейся тут же возле рынка, заказав чашечку кофе и ассорти из свежайших маккарун, вы поймете, что день определенно прожит не зря.  

Гостиный двор можно было бы смело сравнить с его известным английским «сородичем». По крайней мере, в день проведения Designеmarket на площади перед Гостиным двором, атмосфера была практически та же. Видимо, Гостиный двор должен стать не столько торговым, сколько культурным центром столицы. Все предпосылки у него для этого есть.

9. Антикварные лавки

Британии можно смело вручить пальму первенства по числу антикварных лавок и блошиных рынков. Страна с богатой историей, не ведавшая революций, смогла сохранить в целости все богатство своих прадедов. Несметное количество английского фарфора, столового серебра, картин, вышитых вручную скатертей, вязанных тонких и ажурных салфеток, ювелирных украшений, литографий, предметов одежды и домашней утвари скопами заполняют витрины и полки винтажных магазинов.

Здесь можно купить все – на любой вкус и кошелек. Ощущение охотника в поисках добычи просыпается в вас тут же, стоит вам ступить на порог одной из таких лавок. Англичане весьма чествуют королевскую семью. В этой связи вы без труда найдете юбилейные бокалы, чашки и тарелки с изображениями королевских особ, выпущенные ко дню их коронаций или бракосочетаний. С годами такие вещи становятся только дороже.

К тому же, это приобретение, привезенное из отпуска в подарок, к примеру, коллеге будет куда интереснее, чем стандартный сувенир в виде красной телефонной будки.  Цена такой покупки будет колебаться от 3 до 20 фунтов и более, в зависимости от того, как вам повезет. Ведь в этом и заключается вся прелесть антикварного рынка – искать и находить бесценные вещи за бесценок.

Антикварный отдел в ЦСИ «Облака», «Венеция» на ул. Революционной.

10. Fish&Chips

Классическое британское блюдо с емким названием Fish&Chips считается одним из самых популярных. Филе рыбы в кляре и картофель фри – вот и все, что можно было бы обо всем этом сказать… не будь оно заказано в ресторане со столетней историей Bentleys в гастрономическом раю универмага Harrods. Нежнейшая хрустящая и золотистая корочка кляра, бокал превосходного белого вина и окружающий антураж вскружат голову кому угодно. За импровизированной барной стойкой из розового мрамора практически плечом к плечу сидят японцы, англичане, индусы…

Заказы подаются мгновенно. Мелькают огромные блюда с креветками, мидиями, поблескивают запотевшим боком ведерки со льдом, гомон голосов, позвякивание столовых приборов. Здесь едят изыскано, быстро и дорого. Быстро, потому что формат ресторана не позволяет засиживаться надолго. В Харродсе около 32 ресторанов высокой кухни и большинство из них расположены прямо в торговых залах. Руки тянутся к тарелке, а глаза уже устремляются дальше – что можно заказать на десерт вон в том небольшом кафе, следующим за этим торговым отделом… Бокал вина обойдется вам от 8 до 20 фунтов, основное блюдо в 25 фунтов, если вы, конечно, не станете заказывать лобстера.

Многообразие башкирской кухни не идет ни в какое сравнение с английской кухней. Мясные деликатесы из конины и баранины, вкуснейшая выпечка, тутырлган-таук и чак-чак бьют все рейтинги по вкусности и сытности.