arrow-right-thickkeyboard-right-arrow-buttonkeyboard-right-arrow-buttonGroup Copy 6keyboard-right-arrow-button copy 6arrowright-arrow copyGroup 7Group 8Group 3Combined Shapefairgroundfairgrounddostoprimechatlnostdostoprimechatlnost copybarbar copycafe copydrink90 copycinema copycinema copy 2circus copycircus copy 2clubclub copyconsertconsert copygraduate-capgraduate-capvistavkavistavka copyfestovalfestoval copyfitnesfitnes copyforumforum copydicedicehairsalon copyhairsalon copy 2hotelhotel copykaraoke copykaraoke copy 2gamegamelectionlection copyartistic19artistic19 copyopening copyopening copy 2naturenatureparkparkspektaklspektakl copyplaceplace copypresentationpresentation copyrestaurant copyrestaurant copy 2katok copykatok copy 2shop copyshop copy 2spaspa copypodiumpodiumstadium copystadium copy 2theatertheater copyticketstickets+ copy 3ShapeGroup 6Group 6Oval 1 + Line CopyCombined ShapelikeGroupGroup 11FacebookGroup 10Group CopyGroup 2like copyline-chartplaceholder4 copyShapeCombined ShapeCombined ShapeGroupodnoklassniki-logo copy 2Group 2comment_activepencilTriangleGroup 15+birthday-cakeGroup 15Group 3Group 11ShapeGroup 10male-and-femalecomment-black-oval-bubble-shapeGroup 4Group 9Group 13Fill 1work-briefcaseGroup 4Group 3Group 11 CopyShape Copy 2Facebook Copy 2share-2odnoklassniki-logo copy 2Group 2Combined ShapeShape Copy 3XMLID_807_ Copy 2Combined Shape Copy 3Group 4Group 4Group 2 Copy 2StartelegramGroup 9Shape Copy 3ShapeOval 250 + eyeglasses24 CopyShapeviberviews_icon copyGroup 12XMLID_807_Combined Shape Copy 3wikipedia-logo
Читать полностью
Обзор
17 ФЕВРАЛЯ
676
Все, что нужно знать о Масленице-2018 в Уфе
Автор:

Лилия Штольц

Сегодня мы расскажем вам о самых популярных блинах в столице Башкирии, о самом нестандартном рекорде и покажем самые жаркие кадры с прошлых проводов зимы.

В нашей стране есть сразу несколько праздников, способных прибавить вам несколько сантиметров в талии и забыть о диете, «Ведь праздник же!». Новый Год, с его неизменными салатами оливье и шампанским, Пасха, с ее куличами и яйцами, и конечно же Масленица с огромным количеством блинов, которые вкуснее всего именно в эту неделю февраля.

Согласно данным интернет-поисковиков, спрос на рецепты самых вкусных блинов в Уфе, во время Масленицы увеличивается в 9 раз. Несмотря на такой огромный рост, на долю блинов приходится примерно 6,5% от всех кулинарных запросов в столице Башкирии.

Есть блины всухомятку — занятие не для всех, поэтому эксперты выяснили, какие начинки предпочитают уфимцы. На первом месте оказался творог, хотя, признаться, мы ждали здесь конину или мед. Серебро забрало мясо, а бронза досталась сыру. Блины с сыром, серьезно?! Самыми непопулярными начинками оказались печень, рыба и яблоки.

Способ приготовления блинов также не ушел от внимания специалистов: жители Уфы предпочитают тонкие блинчики из гречневой муки на молоке. А вот нежные блинчики из манной крупы на сметане не любит почти никто.

Ну и куда же без рекордов — в Уфе уже есть самый большой термометр, тут была самая большая елка из чак-чака, ну а еще в Башкирии создали вертолет из колбасы, но вспоминать об этом мы больше не будем. Вот и на Масленицу кулинары планируют создать самый большой блинный ролл России. Удержать первенство будет несложно, вряд ли кому-то придет в голову идея повторить этот рекорд.

Масленица была бы не полной без традиционного сжигания чучела. Об истоках этой языческой традиции мы рассказывать не будем, дабы не ставить на материал пометку 18+, но вот вам немного полезной информации: чучело Масленицы всегда женского пола, наряжать его должны только женщины, а сжигают его, чтобы проститься с зимой. 

Если вы никогда не были на этом поджоге, то вот вам несколько видеороликов из Уфы. Нельзя не отметить, что выглядят эти действия немного устрашающе.