Фартуков Иван Иванович работает художником в технике акварели, в области скульптуры, монументального искусства, графики, в жанре пейзажа, портрета, натюрморта, отдавая предпочтение многофигурным жанровым композициям и картинам на евангельскую тему («Владыко Андрей», «В светлый день Воскресения», «Крестный ход на Урале»). В своих художественных произведениях Фартуков учитывает не только опыт русской живописи, но и достижения мирового современного и классического искусства. Путешествуя по Башкирии, России и всему миру, художник внимательно изучает как живопись различных эпох, так и произведения современных художников. Свои наблюдения реализовывает в своей творческой деятельности, при этом никому не подражая, оставаясь всегда самобытными мастером. Отмеченные лирической интонацией жанровые картины художника во всей полноте раскрывают поэзию окружающей жизни, красоту духовного мира.