Профессиональный ресторанный альянс «Реал», опытные бизнесмены и молодые предприниматели приготовят для посетителей вкусную еду и устроят настоящий «праздник живота».
На фестивале представлены самая большая коптильня в России и оригинальные очаги для гриля (безопасное использование открытого огня при готовке).
Что делают на фестивале «Есть!»?
- развивают бренд и гастрономический туризм в регионе;
- начинают яркую историю и городскую традицию, становясь участниками всероссийского городского фестиваля еды;
- опытные рестораторы и молодые предприниматели готовят самую разнообразную вкусную еду для жителей и гостей города;
- поднимают престиж профессий в сфере общественного питания, проводят конкурсы на барменское и поварское искусство;
- проводят музыкальный фестиваль с участием кавер-групп города.
Цели фестиваля:
- формирование гастрономического бренда Уфы;
- развитие внутреннего туризма, благодаря созданию больших и ярких мероприятий;
- развитие малого предпринимательства - создание условий для самореализации молодых и креативных команд;
- развитие ресторанной отрасли республики;
- объединение сообщества рестораторов, совместное продвижение культуры потребление еды вне дома.
Фестиваль представляет собой не только фудмаркет различных ресторанов и развитие малого бизнеса, но и полезные мастер-классы от шеф-поваров, конкурсы поваров и барменов, творческие воркшопы и распродажи, детская анимация, благотворительные аукционы, концерты кавер-групп города и фейервек (по согласованию с МЧС).
развернуть