Одна из наиболее объемных и древних лечебных дисциплин на земле есть аюрведа. Наряду с комплексом различных факторов, способствующих укреплению здоровью человека, она пропагандирует следование определенной системы питания и предполагает полный отказ от мяса убитых животных.
Человеку, который отказывался от мяса, раньше приходилось нелегко. Очень трудно было найти продукты из сои, редкие специи и восточные сладости.
В настоящее время найти магазин здорового питания не представляет никакой трудности. Например, в небольшом магазине-вагончике около храма Кришны, покупатель всегда найдет пищу высокого качества. Специи и пальмовый сахар, агар и соевое молоко, муку из специальных злаков и трав, а также книги по ведической кулинарии.
Все необходимое привозится из Индии или закупается у местных фермеров, выпускающих экологически чистую продукцию.
развернуть