Для европейца японская кухня – это экзотика. Здесь необычно все: и сам вкус японских блюд, и прямоугольные тарелки, и палочки вместо привычных столовых приборов, макание кусочков еды в соус, острый соус васаби. Все это привлекает россиян и делает японскую кухню весьма популярной. «Тануки» выгодно отличается себе подобным своим стремлением соблюдать японскую самобытность даже в мелочах. Здесь гостей встречает настоящий «самурай». Едва гости сели за стол и начали изучать меню, их угощают чаем. Столы в ресторане большие и удобные, между ними – перегородки из бамбука, Трапезу освещают фонарики из рисовой бумаги. Стены украшены изображением цветов и иероглифов, пол выложен натуральным камнем. К приготовлению блюд здесь относятся с особым трепетом, стараясь соблюдать все традиции японских поваров. Используются только свежие продукты высокого качества. Гостям предлагают суши и роллы, необычные супы и салаты, холодные и горячие закуски, деликатесы из морепродуктов и из мяса, десерты и напитки. Есть меню для вегетарианцев и красочно оформленное детское меню. В общем, хочешь в Японию - зайди в «Тануки».