Мы верим, что история увлеченности и поиска качества, наполняющая радостью каждую чашечку с кофе Hausbrandt, передается и нашему гостю. Мы не можем угощать тем кофе, который нас не вдохновляет.

Для приготовления кофе мы используем только привозную бутилированную воду, прошедшую специальные лабораторные исследования.

Бариста — главный человек в кофейне после клиента. От качества приготовленного напитка и правильно угаданного настроения гостя зависит, придет ли он еще на чашечку ароматного кофе.

Объем и нежность молочной пенки, температура напитка и само собой вкус напрямую зависят от свежести и качества молока. Мы используем только специальное охлажденное молоко жирностью 3,5%.