Ресторан находится в ТОЦ «Сувар Плаза». Все заведения, относящиеся к сети Maximilian’s, отличаются большой площадью и вместимостью. Каждый из них занимает территорию от 2000 кв.м и может принять минимум 800 посетителей. Ресторан имеет собственную пивоварню, на которой производит нефильтрованное пиво в соответствии со старинными баварскими традициями. Настоящей изюминкой заведения является то, что посетителям предоставляется возможность от начала и до конца наблюдать процесс приготовления пива, прямо в помещении за перегородкой из стекла. Кухня ресторана тоже традиционная немецкая. Шеф-повар ресторана, немец по происхождению, главными ее достоинствами считает простоту, сытность и необыкновенный вкус. Предпочтение в ней отдается, конечно же, мясу и блюдам из него. Не меньшее внимание здесь уделяется знаменитой немецкой выпечке. На баварском пиру традиционно присутствуют яблочно-коричный штрудель, собственноручно выпеченный хлеб и ароматные пироги. Отдельная тема – это уникальный дизайн интерьера. Его создавал знаменитый ирландский декоратор и архитектор. В качестве украшения зала он использовал антикварные вещи: зеркала, буфеты, сделанные вручную, старинные шкафы и т.д. Такой ход превратил заведения сети в настоящие произведения искусства. Еще на концертной площадке ресторана проходят яркие шоу и выступления эстрадных звезд, а также известных диджеев.