Классический гриль-бар Brown Bear, разместившийся в двух уютных залах и одной лаунж-зоне, специализируется на приготовлении стейков по традиционным рецептам и не только. Помимо американской и европейской, здесь предлагают блюда авторской кухни с вкусными овощными соусами и оригинальной подачей бургеров, брускетт, стейков и супов. Концепция заведения проста и приятна: добротные и сытные порции никак не умаляют вкусовых качеств еды. В обеденное время в Brown Bear подают бизнес-ланчи. По вечерам самые активные гости могут принять участие в чемпионатах по дартсу и кикеру, для всех остальных регулярно проводятся развлекательные программы и транслируются интересные спортивные матчи.