Конкурс профессионального мастерства имени Юнуса Ахметзянова по татарской национальной кулинарии пройдет в Казани 27-28 февраля.
Конкурс объявили Ассоциация Рестораторов и Отельеров г.Казани и РТ совместно с Исполком Всемирного конгресса татар. Он назван в честь знаменитого шеф-повара, знатока татарской кухни, автора многочисленных книг по кулинарному искусству Юнуса Ахметзянова, которому в этом году исполнилось бы 90 лет.
Организаторы надеются, что конкурс поспособствует популяризации блюд татарской кухни и принципов татарской национальной кулинарии.
Для участия в конкурсе необходимо отправить заявку до 10 февраля в адрес Полномочного представительства Республики Татарстан в Республике Казахстан на электронную почту [email protected].