Скучаете по огромным сочным мясным бургерам, которые можно купить за несколько евро на курортах Балкан? Знаменитую сербскую кухню можно попробовать в баре «Югославия».
Все, кто был в странах бывшей Югославии, с восторгом отзываются о местной уличной еде. Попробовать ее можно и в Екатеринбурге — в заведении с одноименным названием. Владелец и шеф–повар здесь — настоящий серб, так что ему точно известно, как готовить аутентичную сербскую плескавицу (аналог классического бургера, большая котлета, запеченная в хлебе).
Меню довольно богатое — здесь есть почти все, что можно встретить на курортах Сербии или Черногории. Сэндвичи с разным наполнением, плескавица, чевапи и лесковачки, мясна мешанина и разные виды мяса на гриле.
Цены, кстати, тоже вполне щадящие — в среднем все сэндвичи стоят около 180 рублей, бесплатно можно добавить разные соусы, дополнительные овощи и специи. Мясо обойдется чуть дороже, но тоже довольно экономно — например, целый килограмм микса «Югославия» (больше известного как «мясна мешанина») будет стоить 1000 рублей.
развернуть