Безусловно, «гвоздём программы» можно назвать конные скачки. Здесь собираются самые смелые джигиты и состязаются в мастерстве управления своим скакуном. Как известно, в тюркских народах мальчиков с самого раннего детства обучают верховой езде. Чаще всего скачки устраиваются на классические дистанции до 2800 метров. Но самые ценные призы наездники получают на длинных дистанциях от 7 до 30 км. Многие жители и гости района специально приезжают на праздник, чтобы своими глазами увидеть это захватывающее спортивное зрелище.

Ничуть не уступает по накалу страстей и спортивному духу состязание батыров в национальной борьбе курэш. Она представляет из себя поединок, где два соперника, взявшись за пояса (кушаки), стараются повалить противника на спину, предварительно оторвав его от земли. Победителем считается тот, кто положит противника на лопатки. Борьба сопровождается бурными эмоциями болельщиков, которые своим азартом и громкими криками поддерживают борцов. Абсолютный победитель получает традиционный приз – жирного барана – и уносит его на своих могучих плечах.

Скучать на празднике плуга не придётся и любителям спорта. Профессионалы могут принять участие в борьбе на руках (армрестлинг), выжимании гири, соревнованиях по волейболу, футболу. Спортсмены-любители могут попробовать себя в таких необычных соревнованиях, как бой мешками, наполненными соломой, перетягивание каната или палки, хождение по наклонному бревну, ловля руками живой рыбы, ловля курицы, распил бревна. А самые ловкие и смелые мужчины могут залезть на верхушку огромного столба и достать петуха для приготовления супа.

На Сабантуе очень много интересных развлечений и для самых маленьких гостей. Это разбивание горшков с закрытыми глазами; бег с вёдрами, наполненными водой; бег с куриным яйцом; бег в мешках; срезание подарков с верёвки, парный бег двух участников с привязанными друг к другу ногами; ну и самый вкусный конкурс – доставание ртом монеты из катыка. Здесь нет проигравших – все участники получают призы и подарки.

Вся площадка Сабантуя – это огромный музей под открытым небом. Обычно каждое хозяйство района выставляет свою юрту, избу, тирмэ, украшает её расписными полотенцами и предметами быта коренных народов. Также здесь проходят выставки традиционных ремёсел и декоративно-прикладного искусства. Маленьким детям будет особенно интересно заглянуть в каждый дворик, потрогать всё своими ручками и послушать рассказы о родном крае.

Ещё Сабантуй можно назвать «праздником живота». Здесь вы можете отведать все вкуснейшие блюда национальных кухонь народов России. В каждом подворье организаторы готовят шикарный стол. Если вы заглянете в гости в какую-либо из юрт и изб, вас встретят женщины в национальных костюмах и предложат угощение за символическую плату, а то и вовсе бесплатно. В татарской тирмэ вам предложат лапшу-тукмас, плов, очпочмак, зурбэлеш, чак-чак, щербет, мёд и, конечно же, ароматный чай с травами. В башкирской юрте вы сможете отведать казылык, бишмаркак, элеш из конины, баурсак и напиться кислого кумыса. Ну а в русской избе вас угостят наваристым борщом со сметанкой, чёрным хлебом, квашеной капустой, солёными огурчиками, чайком из самовара с блинами, кренделями и баранками.

Ну а те, кто не любит спорт, этнические забавы и национальную кухню, могут насладиться прекрасным концертом, который идёт на главной сцене праздника с раннего утра и до самого вечера. Перед зрителями с зажигательными песнями и танцами выступают все творческие коллективы района.

Куда ехать?

Если вы заинтересовались этим колоритным национальным праздником, представляем список проведения районных Сабантуев в Республике Башкортостан.

10 июня сабантуй состоится в Абзелиловском, Аскинском, Баймакском, Бакалинском, Белебеевском, Белокатайском, Белорецком, Бижбулякском, Бирском, Благовещенском, Бураевском, Гафурийском, Ермекеевском, Илишевском, Ишимбайском, Калтасинском, Кигинском, Краснокамском, Кушнаренковском, Миякинском, Нуримановском, Стерлибашевском, Татышлинском, Чекмагушевском, Шаранском, Янаульском районах, а также в городе Кумертау.

Уфимцы будут отмечать праздник плуга 12 июня, а жители Дуванского, Караидельского, Кугарчинского, Мечетлинского, Мишкинского, Салаватского и Чишминского районов республики – 16 июня.

В городе Салавате и Балтачевском районе Сабантуй пройдёт 30 июня, в Иглинском районе – 7 июля.

Курортный Сабантуй на территории курорта Якты-куль (озеро Банное) пройдёт 15 и 16 июля. Примечательно, что развлекательная часть праздника включает фестиваль современной этнической музыки народов России и мира «Уралым».