Гастролёры на Горсовете
В Уфе тихо и незаметно открылось кафе Гастролеры, основная фишка которого (ну лично для меня) — довольно крутые для столицы Башкирии супы "Рамен" (в оригинале Рамэн, ну да ладно). Это такое азиатское блюдо в виде супа с пшеничной лапшой. И в Уфе практически нигде не готовят эту вкусняху, а тут вдруг начали! Нельзя это так оставлять, надо покушать.
Начну с минусов, ибо их достаточно. В заведении по сути всего 2 уютных столика, за которыми могут сесть не более 2 человек. Есть еще 2 стойки на 6-8 персон, но это для любителей в тесноте поесть с незнакомцами, я не фанат таких обедов. Стулья у этих стоек неудобные, слишком высокие. В общем если вы набухаетесь хорошенько перед походом в кафе, то может поймаете эту атмосферу уюта, я ее не уловил.
Минус номер 2 - нет сайта, нет группы вк. Есть аккаунт в инсте, но это такое себе. Меню вы можете узнать только попросив его у администрации аккаунта и вам вышлют его в директ. Почему бы просто не выложить 2 фотографии в том же инстаграме? Я так и сделаю.
Минус третий - бургеры. Кстати, у заведения есть вывеска "городской стритфуд". Не знаю, зачем я об этом вспомнил. Ну так вот! Бургеры это такие среднячки, с уклоном в "плохо". Булочки обычные, домашние, не из пышного теста. Примерно такие же по качеству продаются в супермаркетах. Котлета из мраморной говядины обжаривается до состояния подошвы, без возможности выбора прожарки, что я комментировать вообще не хочу. Скорее всего мясо также закупается в супермаркетах, а ля "Мираторг, 10 котлет из мраморной говядины в коробке, приготовить за 5 минут!" Что там еще есть - свежий помидор, огурец, соус Хайнц, ломтик сыра. На фото вы увидите, что по сути бургеры одинаковые, разница только в котлетах. Вердикт - вы легко сможете приготовить их дома, покупать не советую, цена не соответствует качеству.
А теперь плюсы! Рамен! Суп обалденный, одной этой тарелкой наедаешься сполна, много лапши, омлет, грудинка, кунжут, петрушка + лист водорослей нори, который тоже дает довольно специфичный вкус блюду и еще какой-то листок, который я не смог опознать. Напишите в комментах, если знаете, что это. Питательно и довольно необычно, тарелка по-настоящему большая и наедаешься легко и непринужденно. Есть ощущение, что супы у них все классные, в отличии от бургеров. В общем, пробуйте супы, не пробуйте бургеры.
П.С. Проспект Октября 110, рядом с Горсоветом
1
0
